忘却

原産地: 日本、兵庫県

アルコール度数: 14%

内容量: 720ml

生産者: 一ノ蔵酒造 (Ichi no kura Shuzō)

味わい: 口に含むと、まず感じるのはフルーティーな香りとほのかな甘み。続いて、米の旨味が広がり、最後にキレのある後味が心地よく残ります。
冷やしても、常温でも、燗でも楽しめる万能な一品です。

冷酒: フルーティーな香りが際立ち、爽やかな味わいを楽しめます。
常温: 米の旨味と深いコクが引き立ちます。
燗酒: まろやかな甘みと豊かな香りが広がり、心地よい温かさが体を包みます。
ペアリング: 「忘却」は、和食はもちろん、洋食や中華料理とも相性抜群です。特に、刺身や天ぷら、チーズやグリル料理と合わせると、その魅力が一層引き立ちます。